更新日期:2024-11-12 11:19
2025江苏的民办厨师学校有:无锡太湖技工学校、无锡协新技工学校、扬州市弘扬中等专业学校、苏州市太湖旅游中等专业学校、常州市中吴实验学校、南京烹饪技工学校等民办厨师学校。
序号 | 厨师学校名称 | 厨师学校地区 | 厨师学校性质 |
1 | 无锡太湖技工学校 | 无锡 | 民办院校 |
2 | 无锡协新技工学校 | 徐州 | 民办院校 |
3 | 扬州市弘扬中等专业学校 | 扬州 | 民办院校 |
4 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 苏州 | 民办院校 |
5 | 常州市中吴实验学校 | 常州 | 民办院校 |
6 | 南京烹饪技工学校 | 南京 | 民办院校 |
1、南京烹饪技工学校
江苏新东方烹饪学校成立于1988年,学校位于现代化人文绿都、“全国文明城市”的江苏省南京市,地处河西新城,东临奥体中心,西靠南京绿博园,学校环境优美,交通便利,能同时容纳2000名学生学习和生活,是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。
新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌,是国家大型的厨师人才培训基地,在江苏省有唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校,它就是江苏新东方烹饪学校!它的诞生填补了我省无高等烹饪专业学校的空白。
学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,专职教师100余名,国家特级大师主教,采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶300余台,国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学院就业网络体系遍布全国,为学员就业提供了可靠的保障,保证学员100%成功就业。发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神,江苏新东方烹饪学校将始终牢记社会使命,创新发展,诚信服务,力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献!
27年的办学历史,学校积累了丰富的教学经验、为社会培养了30多万的厨界人才、精英;对学员实行素质、技能一体化教育,取得了丰硕的成果并荣获了无数桂冠。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍,从根本上保证了教学质量。一流的硬件设备是教学质量的重要保证。江苏新东方烹饪学校拥有不锈钢油气灶300多台,建有国内一流标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100多间。理论联系实际,着力培养学生动手能力和酒店适应能力,独创4+1教学模式和模拟、体验中心,开创烹饪教育之先河,让你学的更轻松,掌握得更牢靠。“汇集天下名菜,培养厨师精英”,江苏新东方烹饪学校与您一起走向成功、迈向辉煌!
2、常州市中吴实验学校
江苏省常州市聋人学校坐落于古城常州的东南郊,创办于1944年,是一所融“三年学前康复教育、九年义务教育、三年综合职业高中教育”为一体的特殊教育学校。学校建筑别致,环境优雅、设施先进。现有学生152人,16个教学班。目前在校教职员工54人,其中专任教师47人,本科以上学历者43人,2名教师拥有硕士学位。37人拥有中高级职称,13人先后获得市级五级阶梯荣誉称号,15名教师在省市级基本功大赛中获奖。
美丽的校园倾注了党和政府的关爱,撒满了老师无私的奉献,留下了残障孩子的欢笑,谱写了一曲曲自强不息的赞歌。党和国家领导人江泽民、乔石、李岚清等曾先后到校视察,江泽民亲笔题词“特殊教育,造福后代”。
学校以“超越障碍,多元发展,为师生幸福生活奠基”为办学理念,遵循以人为本的教育思想,深化教育教学改革,多元发展聋生潜能,补偿聋儿缺陷,提高学生适应社会的能力,充分彰显尊重、平等、人性的光芒,形成了“进取、合作、创新”的校风,“务实、精业、爱生”的教风,“好学、诚信、笃行”的学风。
学校以教育科研为动力,提高办学水平和办学层次。学校先后进行国家级课题《学校创新教育的研究》,省级重点课题《聋校生存课程的校本化开发与实施》《聋校语文课程的校本化实践研究》《聋校术科手语的研究》,国际交流项目“中挪SigAm双语聋教育实验”等研究,开发具有本校特色的《自我认同》《独立生活》《社会沟通》《生活练笔》等校本课程,其中《自我规划》《我是聋人》两本书由江苏教育出版社正式出版。
学校在全国率先开办双元制职业高中的前提下,增设了服装、电脑工艺美术、中西式面点等职教课程,成立常州市特殊教育职业高级中学,招收具有接受职业教育能力的培智生,并与市残联合作,成立常州市残疾人职业培训基地,为全市残疾人提供职业培训和继续教育服务,与此同时,创办了职业教育实践基地——薇芙烘焙坊,集职业学习和职业实践于一体。目前,学校各专业毕业学生均获国家级劳动技术等级证书,100%上岗就业。
学生在这一片用爱心浇灌的沃土茁壮成长。学生们在各类活动中锻炼自我,提升素养,在各级比赛中,捷报频传,屡获佳绩,许多优秀学生进入大学深造,《夜探》《牡丹颂》《学军的日子》等舞蹈获全国、省、市级一等奖。
教工凭着“良心”,靠着“爱心”,无怨无悔,求实奉献,谱写了一曲曲爱心之歌,创造了一次次辉煌业绩。学校先后获得“常州市文明单位标兵”、“常州市五一劳动奖状”、“江苏省平安校园”、“江苏省模范学校”、“江苏省特殊教育现代化示范学校”、“江苏省文明学校”、“全国特殊艺术人才培训基地”、“全国特殊教育先进学校”等荣誉称号。学校李小燕老师先后获得“龙城师魂”常州十大杰出教师、 江苏省爱生模范、江苏十佳文明职工、江苏省五一劳动奖章等荣誉称号。
学校将抓住机遇,在“主动发展”战略工程中,努力打造有特色、个性化、开放式的聋人学校。
3、苏州市太湖旅游中等专业学校
苏州市太湖旅游中等专业学校创办于1993年,地处风景秀丽的苏州太湖国家旅游度假区中心地带,周边酒店林立,景区环抱。1993年,原吴县人民政府批准成立吴县旅游职业学校,1999年,成为省重点职业学校,2009年成为江苏省三星级中等职业学校,2011年按照省教育厅要求更名为苏州市太湖旅游中等专业学校。
学校地处美丽的苏州太湖国家旅游度假区中心地带,自建校以来,学校始终坚持以服务地方经济发展为宗旨,为本地旅游产业的发展做出了积极的贡献。经过20多年的发展,为吴中区、度假区乃至苏州市培养了5000多名实用型、技术型旅游人才。同时,也为省内本、专科院校输送了近千名学生。
目前,学校为江苏省三星级中等职业学校、省职业教育课程改革实验学校,中国旅游协会教育分会会员单位、省餐饮教育协会会员单位、省商贸职教集团和市旅游协会成员单位,获得省和谐校园、市职教先进单位、市德育先进学校等荣誉,旅游实训中心被评为“江苏省职业教育高水平示范性实训基地”,成为吴中区旅游培训中心。2018年获教育部“国防教育特色学校”荣誉称号。
学校校舍面积3万平方米,现有中专(职高)、大专(高职5年一贯、苏职大直通车3+3)、单招3个层次34个班级,在籍学生超过1400名,教职员工110人,专任教师90余人,70%的教师具有中高级职称,其中:双师型"教师58名,研究生25名,苏州市学科带头人4名,吴中区知名教师、学科(术)带头人12名,吴中区学科骨干教师30余名,20多位教师曾到英国、德国、加拿大、澳大利亚、新加坡等国家深造过。
学校设有饭店服务与管理、旅游服务与管理(导游)、烹饪、动漫设计与制作6个主千专业,其中省级示范专业2个,市级示范专业3个,省级课改实验点1个,市级课改实验点1个,市级职业教育实训基地2个。 学校现有中专、高职、单招三类办学层次,其中单招自2005年创办以来,有超过95%的学生被省内的公办院校本、专科录取。2009届单招本科达线率超过40%,其中旅游专业旅游专业本科达线率超过60%,并产生了多位单招高考状元。师生参加全国及省市技能大赛获奖人数达200人次,其中2位同学在获得江苏省技能大赛一等奖后被保送本科院校。在校学生都要参加本专业资格证的考证,如酒店专业的高级工证书、会计专业的上岗证书、计算机专业的办公自动化中级证书,其中历年的导游专业、财务会计专业学生参加全国导游资格证考试、全国会计从业人员资格证,通过率达65%以上。
在专业设置方面,我们始终坚持以市场需求为宗旨.比如,我们通过广泛调研,从旅游服务与管理专业拓展出来的乡村旅游服务与管理专业作为新兴专业,在苏州市新兴专业评比中脱颖而出,荣获15所参评学校第一名的好成绩,就在2010年5月苏州市职业教育服务地方经济转型升级工作会议上,该专业被苏州市政府正式命名为"苏州市职业教育优秀新专业"。 在校企合作方面,我们也走上了精细化发展之路。学校师生通过假日实践等多种形式经常深入企业,并与新城花园、骨城大厦、太湖国际会议中心、香山国际大酒店、宏广动漫、景象公司、弯窿山景区、光福景区、西山景区等数十家单位建立了良好的协作关系.其中新城花园、骨城大厦、苏苑饭店、环秀晓筑、韩滋味等单位在学校设立奖学金,学生获奖面达50%。
学校始终坚持以服务地方经济发展为宗旨,紧紧抓住吴中区、度假区旅游经济开发的机遇,近几年学校发展尤为迅速,其中旅游专业已经培养了近三千名毕业生,为本地旅游业乃至整个服务业的快速发展做出了积极的贡献.目前是全国旅游协会教育分会成员校、江苏省陶行知实验学校、江苏省餐饮职教常务理事单位、苏州市旅游协会会员单位。学校先后获得了"江苏省重点职业高级中学"、"江苏省三星级中等专业学校"、"江苏省和谐校园"、"江苏省课改实验学校"、"江苏省学生军事训练工作先进单位"、"苏州市语言文字规范化示范校"、"苏州市教育信息化示范学校"、"苏州市常规管理先进学校"、"苏州市职业教育先进单位"、"苏州市德育先进学校"、"苏州市平安校园"等荣誉称号。