来源:佛山顺德区龙江职业技术学校 更新日期:2023-03-22 08:57
2023年3月15日,为进一步把控学校食堂食品质量,保障学校师生饮食安全,顺德区教育局财务基建科专干董圣武老师到我校对食堂运营情况开展月度考核及调研。
调研会议上,董老师详细了解食堂转自营后的经营情况、指定供应商原材料供应价格与品质、师生对饭菜满意度、目前存在的经营难题等。学校专职副书记谢志红、总务处主任黄立华、后勤部部长郭爱华、食堂主管欧玉琼分别详细介绍了目前食堂经营情况。
会后,董老师与学校饭堂负责人一行,细致查阅了食堂各种台账,到食堂实地督查肉类蔬菜品质检测与场所安全卫生情况等。
董老师还在学生食堂,与学生一同用餐,和同学们亲切交流,听取学生对食堂供餐服务的意见及建议,共享龙职幸福“食”光。。
通过实地调研,董老师对学校食堂自营管理工作表示充分肯定。谢副校长强调:学校将通过考核契机,更加重视学校食堂食品安全,在以后的工作中,学校要更加强化员工的教育管理和业务培训,多措并举做好师生伙食服务工作;要在食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等环节把好关,把工作做细做实,努力为师生提供优质服务,让师生们过上健康营养每一天。