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成都烹饪工艺与营养学校哪里好

更新日期:2017-01-20 09:09

成都烹饪工艺与营养学校哪里好

烹饪工艺与营养作为新兴职业中的代表,一直受到很多同学的追捧,烹饪工艺与营养不仅是一个高薪的职业更是一个就业前景非常不错的专业,现在全国很多院校都开设有烹饪工艺与营养专业,那么烹饪工艺与营养学校哪里好呢?小编为大家推荐一些烹饪工艺与营养学校,仅供大家参考。

四川省旅游学校学校简介

四川省旅游学校是全国最早建立的旅游专业院校,是国内闻名的旅游名校,位于成都市,是四川省旅游局直属的公办学校,同时也是中国西部旅游人才培训基地、四川省旅游业岗位培训中心和四川省旅游职业技能鉴定所。学校现有两大校区,分别为人民南路校区和双流黄龙溪校区,校园规划面积534.5亩,已建成334.5亩,校舍面积近8万平方米。学校师资力量雄厚,教师中拥有硕士生导师1人、教授3人,副教授(高级讲师)29人。

学校下设教学机构5系2院1部,包括酒店管理与航空旅游系、旅游管理系、涉外旅游系、旅游建筑系、旅游艺术系、美食学院、巴蜀武术养生学院和公共教学部。学校科研实力强大,建有中国夏布画研究院、四川省旅游标准化促进中心、旅游规划设计研究院、四川省彝区旅游发展研究中心、川菜研究开发中心和藏区旅游发展研究中心,承担国家级科研项目1项、省部级科研项目11项、市区级科研项目20余项。在全国旅游院校职业技能大赛中,学校连续三年夺得全国中职组团体第一名,为四川争光添彩,获得省领导高度称赞。

成都烹饪工艺与营养学校哪里好

四川省旅游学校学校发展历程

2002年学校饭店服务与管理专业被教育部确定为全国中等职业教育首批示范专业

2003年4月,全国展望计划办公室选定学校为"西部青年创新人才培训基地"

2004年,学校被省委、省政府授予“四川省文明单位”称号

2007年起,学校受省教育厅委托承担四川全省中职类学校饭店管理专业骨干师资培训

2009年获得教育部、团中央等十部委联合授予的“全国文明礼仪教育示范基地”表彰

2009年学校参加全国旅游院校饭店技能大赛取得“4金3银1铜”团体第一的优异成绩

2010年学校选手参加全国旅游院校导游技能大赛再次夺得第一名

2010年学校被省教育厅评为“省级校风示范校”。

烹饪工艺与营养专业就业前景

随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

《舌尖上的中国》风靡全球,掀起了饮食文化的新热潮。众所周知,中国文化中,烹饪是让中国人自豪的产物。一直以来,中国的饮食文化和烹饪技术,都是靠师徒口耳相传的方式一代又一代相传相传下来的。随着社会的发展,高等职业教育承担起为社会需求和经济发展培养高素质技能型专门人才的光荣使命,其教育功能中的职业属性决定了这一类院校必须以服务为宗旨,以就业为导向,研究社会需求和经济发展趋势,贴近生产、建设、服务和管理一线培养人才。众所周知,世界经济虽然已进入微利时代,但据调查显示,各个城市对烹饪工艺专业的毕业生的需求量仍然较大。

小编总结

以上学校只是开始烹饪工艺与营养学校的一部分。全国现有很多所烹饪工艺与营养学校,同学们选择学校主要还是要根据自己的情况,结合学校的实际情况和信息进行选择,之前可以到校咨询、参观、了解,然后确定自己心仪的学校,到校参加面试入学,希望同学们都能选到好的烹饪工艺与营养学校。

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