成都女生可以读烹饪工艺与营养吗

成都女生可以读烹饪工艺与营养吗

成都女生可以读烹饪工艺与营养吗?可以，而且女生读烹饪工艺与营养是很好的选择。烹饪工艺与营养这个专业并没有限制报读学生的性别，所以只要自己想读，是完全可以报读的。那么小编就给同学们介绍一下烹饪工艺与营养专业。

烹饪工艺与营养专业就业前景

随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

餐饮行业迅速发展，烹饪工艺专业倍受青睐

改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。究其原因，一是随着经济的发展，人民生活水平的提高，全国旅游行业发展迅猛，特别是2008年奥运会和2010年上海世博会之后，全国旅游业呈现快速发展势头。二是随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求品牌店、特色店和餐饮企企业的势头更加明显，个性化特色经营突出，品牌、特色餐饮深受青睐。市场需求不断提高市场需求不断提高，餐饮服务形式更趋多样化。休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮新形式的餐饮等都会更多地进入人们的生活，我国餐饮业的多元化发展、国际化进程将不断加快。三是连锁经营形式快速发展，企业户均规模不断扩大。

皮之不存毛将焉附，“微利时代”高薪或成镜中之花

当前我国国情表明，微利时代随之来临。电荒、地荒、民工荒以及环保、原材料、政府服务成本的增加，种种迹象表明中国经济正处在一个要素成本急剧上升的阶段，加之企业全球化的竞争日益加剧，导致很多行业的暴利时代终结了。经济领域的时代转变无疑是整个社会变革的一部分，而每一次社会变革都不可避免的伴随着人们深刻的思想变革。那么，伴随着社会变革，从而影响着经济领域时代变革的思想究竟是什么呢?纵观近些年国内一股股的投资热潮，房地产热、汽车热、手机热、牛奶热……每一股热潮初涌，众企业都是群情激昂、趋之若鹜，而当市场日渐成熟、热度退去后，有谁能够全身而退?

烹饪工艺与营养专业就业方向与就业前景分析

烹饪工艺与营养专业学生主要学习烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等课程。烹饪工艺与营养专业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。烹饪工艺与营养专业要求学生掌握烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。

小编总结

烹饪工艺与营养专业不光是在服务行业我们需要注重仪容仪表，在大家的生活当中同样的需要，这是对别人的尊重，也是爱自己的一个表现。相信很多女生都比较注重自己的外表，当然爱美之心人皆有之，但是对于烹饪工艺与营养来说，专业的内在同样重要，一定要完善自己外表的同时，丰富自己的内在。