更新日期:2016-11-09 10:27
初中生读酒店管理怎么样
现在很多酒店学校的专业都对初中毕业生开放,对于很多没有上高中的同学来说,是非常好的选择,既可以拿到文凭,也可以学到好的专业,为以后自己的就业打下坚实的基础。那么学习酒店管理专业有哪些课程呢?下面小编为大家了解一下酒店管理专业的课程。
酒店管理专业主干课程
管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。
酒店管理培养目标
本专业是现代服务业特色专业,专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。 学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师职业资格证书或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。
酒店管理主干课程
管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语、烹调工艺等。
酒店管理就业去向
本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。
小编总结
现在这个社会竞争力这么大能有一技之长是最好的,在学校里学校选择一个好专业学习到时候出入社会才会有好的基础。所以希望同学们入学校选择好专业后希望能好好学习。