厨师学校好不好

厨师学校好不好

随着中高考的结束，很多人的人生面临了新时期的转折点。是继续求学还是学一门技术成了很多人心头矛盾的问题。然而做为当今最热门的厨师专业也是同学们首选的专业之一，那么厨师学校好不好就会困扰着同学们，那接下来小编就给同学们推荐一所好点的学校进行了解。

长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的“长垣厨师培训学校”成立。

总规划面积1120亩。目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。现有在校生3000人，专任教师168人，“双师型”教师74人，开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地分别为河南、山东、内蒙等省区。

厨师专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

厨师专业主要课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

小编

对于厨师专业来说，只要同学们把厨师的专业技能学到位那么你就不必担心找不到工作之类的问题了，厨师是永不失业的工作，厨师也被称为一个端着“金饭碗”的职业，易就业、高收入的职业特性，使得厨师比其他职业有着明显的优势。