更新日期：2016-10-24 16:56
哪个学校有厨师
这个有很学校哦，现在开始厨师专业的学校有很多，有很多知名的厨师学校，厨师专业人才需求量比普通专业要多几倍，而且厨师专业是考技术吃饭，只要你把技术学好就比拍失业，而且就业前景十分广阔。下面小编将为大家推荐几所设有厨师专业的院校，仅供大家参考。
厨师专业专业介绍：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
厨师专业就业前景：在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
厨师专业学习课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
厨师专业培养目标与要求：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
2、山西旅游职业学院
山西旅游职业学院前身是山西省计划统计学校，始建于1980年，至今已有34年的办学历史。1983年学院成立山西大学分校和山西财经学院分院，并在此基础上成立山西经济管理学院。1985年院校分开办学。1991年，学校成为当时全省125所中专学校中首批7所国家级重点中专之一。2001年学校与山西财经大学联合组建山西财经大学经济信息学院，开始举办高职教育。
2004年1月，根据山西省产业结构调整的迫切要求和新兴支柱产业发展对旅游专门人才的大量需求，在省委省政府的安排下，我院被正式批准升格为高职院校，成立山西旅游职业学院。省发展和改革委员会为主管部门，省教育厅为教育教学业务管理部门，省旅游局为旅游业务指导部门。2008年学院通过人才培养工作水平评估验收，成绩良好。2008年1月，学院作为理事长单位和龙头院校牵头组建成立了山西旅游职业教育集团。经国家劳动和社会保障部批准，学院成立了山西旅游职业学院国家职业技能鉴定所。
近日，从省教育厅传来喜讯，我校通过国家教育部备案，正式升格为“长垣烹饪职业技术学院”。长垣烹饪职业技术学院的成立是我省教育史上的一件大事，标志着我省结束了没有烹饪类高等学府的历史，为今后打造豫菜品牌、输送更优质的高等技术人才提供了保障。
学院的成立也填补长垣县教育史没有高等院校的空白，成为提升长垣厨艺品牌、展示长垣形象的一张靓丽名片，必将为推动长垣烹饪产业走向全国、走向世界带来不可估量的作用。四十五载风雨兼程，厨师之乡薪火相传。上世纪60年代创办的长垣厨师学校，发展为省重点中等职业学校——博大烹饪学校，再到今天的长垣烹饪职业技术学院，走过了四十五年传承、发展、创新的漫漫长路
。风雨兼程，承古萌新，无论是长垣厨师学校，或是博大烹饪学校，亦或是升格后的长垣烹饪职业技术学院，名字的更变，不变的是传承中国厨师之乡的技艺、文化、内涵的重要任务。新升格的长垣烹饪职业技术学院将担负起传承、弘扬、发展、创新祖国烹饪文化的重任。尤其是在整合祖国烹饪文化、打造豫菜品牌、弘扬厨乡之风上将作出重要的贡献。千年大长垣，赫赫厨乡光。长垣烹饪职业技术学院的成立，将继续传承、发展和创新中国烹饪文化;将更加优化我省高等教育学科结构和投资结构;将进一步推动烹饪产业优化升级;将为实现农村剩余劳动力转移作出重大贡献。
