来源:广州旅游商务职业学校 更新日期:2024-11-20 10:14
中专职业学校的办学目的就是为了培养学生学习一项专业技术,所以学校的专业都可以选择学习,在这之前就需要对专业有一个清楚的认知,所以广州旅游商贸职业学校的专业情况小编就来介绍一下。
高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、会展服务与管理、茶艺营销、中餐烹饪与营养膳食,西餐烹饪、商务英语、商务日语、商务法语、商务德语、会计、金融事务、国际商务、电子商务、美发与形象设计。
培养目标:培养德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机应用能力,掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要,从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。
主要课程:现代酒店管理、酒店心理学、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、宴会策划与运行管理、康乐服务与管理、饭店经营管理酒店服务礼仪,形体训练、酒店服务操作实务等。
主干课程:旅游概论、礼节礼仪、旅游心理学、旅游地理、汉语口语技巧、旅游政策与法规、饮食文化、导游基础知识、旅游英语、导游业务、旅游社业务、摄影技巧等。
就业岗位:本专业毕业生主要面向旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、或旅游与休闲行业的自主创业。
现代社会,如果没有一技之长的话是不好找工作的,所以在职业学校学习专业技术能够很好的武装自己,以后就业找工作也会更加轻松,技术越好获得的待遇就越好。