来源:株洲铁航卫生中等职业技术学校 更新日期:2023-03-01 15:05
2月23日,市政协副主席周雪辉、市政协经科外事委主任王冬、副主任唐琳、株洲海关工会主席熊少宾莅临我校督导食品安全工作,我校执行校长刘高华及其他校领导陪同检查。
督导组一行走进食堂,详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、员工管理等各环节流程,对食堂内环境卫生、设施设备消毒等情况进行督导检查,听取了食堂负责人对食品安全管理制度建设、进货查验、生产流程的工作汇报。
周雪辉主席对我校食品安全工作表示肯定,并对食堂尚存在的问题给出指导性的建议。她强调,食品安全是保障学生健康成长的第一关,是学校安全工作的重中之重。要深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,坚决落实“四个最严”要求,把食品安全工作做细、做实、做好。要强化食堂管理,严格从业人员培训、食品安全检测,从源头到餐桌,把好每一道关口,筑牢食品安全每一道防线,让学生在校园里健康快乐的成长。
我校将以此次督导为契机,严格落实督导组的建议,高标准执行校园食品安全工作,做到食品安全工作制度化、常态化,细化任务、压实责任,加大食堂监督力度,织密校园食品安全“防护网”,确保师生“舌尖上的安全”。