来源：广西华南烹饪技工学校 更新日期：2024-11-04 08:59
学校的专业设置一直以来都备受学生、家长的关注，这是因为专业和未来的择业就业或多或少存在一定的联系。那么广西华南烹饪技工学校有哪些专业呢，邦博尔小编就为同学们简单整理了一下，仅供参考。
| 专业名称 | 学制 | 获得证书 |
| 中式烹调 | 3 |
学历证+毕业证+技能证 |
| 中式面点 | 3 |
学历证+毕业证+技能证 |
| 西式烹调 | 3 |
学历证+毕业证+技能证 |
| 西式面点 | 3 |
学历证+毕业证+技能证 |
中式烹调
培养方向：培养中式烹饪厨房生产不同职业岗位工作要求，从事中式厨房的生产工作流程，遵守各项工艺规程，适应中式厨房烹调原料加工、芳香菜肴制作，具有安全生产意识，重视环境保护的中、高级技能人才。
核心课程：中式烹饪技术、烹饪原料加工技术、中式面点制作、安全生产与现代餐饮管理、芳香菜肴制作技术。
中式面点
培养目标：培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。
主要课程：讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等知识;系统地传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面西式烹调、西式面点等。
确定好专业和学校的同学们，可以好好放松下自己，不能一直紧绷着神经，要学会劳逸结合，这样才能以更好的状态去迎接崭新的挑战，祝愿同学们在未来的人生道路上都能一帆风顺。
