四川省技术监督学校学习贯彻省教育厅春季学期学校食品安全会议精神

四川省技术监督学校学习贯彻省教育厅春季学期学校食品安全会议精神

2月20日下午，省教育厅召开春季学期学校食品安全工作视频会议。省食药局总监张海峰、省教育厅副厅长洪流分别作重要讲话。会议要求各学校要严防、严管、严控食品安全，建立风险防控和应急处置机制，加强学校食品安全管理措施的落实。我校副校长李泽龙、食堂主管负责人易萍参加会议。

2月21日上午，按照学校党委书记、校长熊兰的要求，副校长李泽龙带领后勤处处长高建明及相关人员对学校食堂进行了实地检查。李校长指出，要认真贯彻省教育厅关于食品安全的相关要求，确保安全管理到位，压实食品安全责任;强化底线意识、责任意识、忧患意识，落实监管责任;严格执行各项规章制度，对原材料采购、食物留样、操作等进行重点把关。随后，李校长一行检查了食堂留样柜、调取观看了食堂操作间“明厨亮灶”监控视频、抽查了从业人员健康证等。