来源:内乡县职业中等专业学校 更新日期:2024-11-06 09:42
选择专业是件很重要的事,同学们了解学校时,除了要了解学校的硬软件设施以外,还需要考虑学校的专业开设情况,毕竟大家进入学校之后学习的是专业知识,专业的选择才是最重要的。下面小编将为大家介绍内乡县职业中等专业学校开设的专业,同学们可以作为参考。
专业 | 计划 |
现代农艺技术 | 200 |
机电技术应用 | 100 |
计算机应用 | 350 |
电子电器应用与维修 | 100 |
旅游服务与管理 | |
畜禽生产与疾病防治 | 100 |
电子商务 | 200 |
中餐烹饪与营养膳食 | 100 |
市场营销 | 120 |
服装制作与生产管理 | 100 |
汽车运用与维修 | |
会计 | 60 |
主要课程;烹饪原料学问、烹饪原料加工技术、烹饪营养与卫生、食疗概论与养生、餐饮管理、餐饮市场营销、药膳学概论、中西餐烹饪技术、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、食品雕琢、宴席设计、创新菜研发等。
培育目的:本专业培育中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,控制中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础学问、专业学问和操作技艺,具备沟通与表达才干,高度的食品安全认识、消费安全认识和良好的效劳认识,养成规范严谨的操作习气,能够从事中式热菜制造、冷菜制造、面点制造的高素质技艺型人才。
就业方向:毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁 酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,能够从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
一个专业多、专业好的职业学校,是所有学生都想要参与报读的。毕竟未来的社会生活都是要依靠现如今的专业技能来进行。下面,同学们看过详细专业后,就抓紧调整自己的学习心态,准备奔赴接下来的学习生活,为自己创建更美好的未来吧。