兰州2021年中专男孩子学什么专业好

中专学校是以学习技术性的知识为主，主要目的是为了将来毕业以后的就业，那么在中专学校里面适合男生选择的专业有很多，但是学生想要选择适合自己的专业就十分的困难，学生不知道想要选择什么样的专业，总觉得听父母的话就一定没有错，最后也希望同学们能找到自己心仪的专业就读。

专业介绍一：建筑工程施工

学制：3年

主要开设课程：

土木工程识图、建筑工程测量、建筑材料、建筑CAD、建筑工程预算、基础工程施工、施工组织与管理、建筑工程施工技术与机械等专业课。

培养目标：

本专业坚持立德树人，面向建筑施工、建设监理和建设工程咨询行业企业，培养从事建筑工程施工工艺与安全管理、工程质量与材料检测和建筑工程监理等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

职业范围：

对应职业(岗位)：施工员、资料员、制图员、工程测量员、测量放线工、钢筋工、砌筑工。

升学接续专业：

高职：建筑工程技术专业，工程测量技术专业，工程造价专业等。

本科：土木工程专业。

专业介绍二：中餐烹饪

学制：3年(在校学习2年，企业顶岗实习1年)

主要开设课程：

饮食文化与旅游、常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、冷拼雕刻、凉菜制作、烹饪营养与卫生、菜肴制作、名菜制作欣赏、菜单设计、现代餐饮成本核算、餐饮企业运营与管理等课程。

培养目标：

本专业旨在培养具有良好的职业道德和行为标准，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化知识、专业知识及操作技能，具备高度的食品安全意识，严谨的操作习惯，熟练掌握中式热菜制作、冷菜制作、中西式面点制作的初、中级技能型人才。

职业范围：

毕业生主要面向中高端餐饮企业冷拼雕刻、凉菜制作、中式热菜、中西式面点等岗位推荐就业，或者自主创业。

小编总结

每一位学生的兴趣爱好都是有所偏差的，而且在中专学校每一个专业都是有自己成立的意义，同学们只需要做的，就是在这么多专业里面选择一门适合自己的专业，因为选择专业适合是最重要的，只要选择了适合的专业，才能在学校里面学习到更多的专业知识。