来源：扬州生活科技学校 更新日期：2020-12-07 10:35
学生在学校的选择上范围是非常广的，但我们要有方向的选择学校，不能随便一个学校就去读的。你要找到适合你的学校和专业。现在的你或许不优秀，但你可以有自己的目标，每天努力一点点就可以实现更大的自由。接下来，小编就为同学们简单介绍一下学校的专业设置的基本情况，同学们可以参考一下。
扬州生活科技学校招生专业：中餐烹饪、西餐烹饪、中式面点、西式面点(烘焙)、酒店服务与管理、旅游服务与管理、计算机应用、计算机平面设计、多媒体制作、机械加工技术、机电技术应用、数控技术应用、会计、电子商务、服装设计与工艺、服装设计与制作、影像与影视技术、摄影摄像技术、美发与形象设计、美容美体、养老护理、铁路客运服务等。
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
中餐烹饪专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
扬州生活科技学校坐落于风景秀丽的历史文化名城——江苏省扬州市中心，东接文化古迹文昌阁，北临名胜景点瘦西湖，是省属全日制国家级重点中等职业学校(全额拨款事业单位)。校内设有江苏省人力资源和社会保障厅批准的“江苏省琼花国家(高级)职业技能鉴定所”。
学校前身是扬州煤炭烹饪技工学校，隶属于煤炭工业部，2006年，经江苏省劳动厅批准，更名为江苏生活技工学校，并加挂扬州生活科技学校校牌，现隶属于江苏省应急管理厅。2014年5月经省人社厅批准，学校升格为江苏生活高级技工学校。学校建筑面积4.56万平方米，拥有固定资产3899万元，在籍学生3900余人。经过20多年的建设和发展，学校的办学规模逐步扩大，教育质量、办学条件不断提高，各项事业快速发展。
学生也是需要提升各方面的能力，工作的完成是各项能力的体现，在未来的工作中你是需要调节部门与部门人与人之间的关系，所以在学校的学习不是单调的，你可以为它添加上任何的色彩，也可以添加更多的翅膀。
