来源：扬州市弘扬中等专业学校 更新日期：2020-12-04 12:16
学生要有虚心请教的习惯，很多的问题可能靠自己解决不了，但可以让其他人来帮我们解决，最好的结果有时候比过程重要，所以学生想要未来有所成就，现在的努力是必不可少的，或许和你的付出有差距，但也是要先努力的。那么，接下来给大家介绍下扬州市弘扬中等专业学校的招生专业，希望学生能够好好学习，找到好的学校。
扬州市弘扬中等专业学校招生专业：中餐烹饪、酒店服务与管理、美术绘画、计算机、财会、体育等。
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
中餐烹饪专业就业方向
本专业毕业生主要面向旅游酒店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养配膳岗位和餐饮管理岗位工作。
扬州市弘扬中学创建于1994年,至今已走过十多个春秋。学校由原来扬州中学的一批教育行家办学,不以赢利为目的,不求经济回报,学校从小到大,不断发展,现有教学班三十多个,学生一千余人,是一所设施齐全、管理严格、治学严谨的寄宿制完全中学。
扬州市弘扬中等专业学校前身系扬州市弘扬中学，扬州市弘扬中学始建于1994年,至今已走过二十多个春秋。学校由原来扬州中学的一批教育行家办学,不以赢利为目的,不求经济回报,学校从小到大,不断发展,现有教学班三十多个,学生一千余人,是一所设施齐全、管理严格、治学严谨的寄宿制完全中学，为了顺应教育形势的改变，学校于2016年华丽转身，改制为弘扬中等专业学校。
学校内有着现代化的图书馆、阅览室，更有丰富的图书资源：各类教学辅导书、史哲类经典论著、文学名家选集、科学普及读物，涉及天文、地理、生物、心理等各个学科，徜徉其间，真让人流连忘返、心旷神怡。校内更有现代化的计算机中心、电视演播厅、实验室、语音室和画室，这样的学习环境和资源，正是我们弘扬人为所有莘莘学子们所精心打造的。
社会中的生活的确很精彩，但你在学校里就应该好好读书。学生可以选择一个外地的学校，这样学习的同时也可以进行旅游，增加自己的视野。你读过的书和走过的路都是会对你的人生观有影响的，学生要认真对待每一次改变的机会。
