福建食品加工技术专科学校

食品加工技术(食品工艺方向)专业【培养目标】面向海西食品加工产业，根据行业发展及食品方面专门技术人才的社会需求，培养德、智
学校：漳州职业技术学院
地址：福建省漳州市马鞍山路1号

培养目标：掌握食品加工技术与质量管理方面的基本知识与基本技能，获取食品检验工、公共营养师等一项职业技能证书。毕业生能在食
学校：厦门海洋职业技术学院
地址：福建省厦门市翔安区洪钟路4566号

主干课程：食品生产单元操作、特色饮品加工、焙烤食品加工、果蔬制品加工、肉制品加工、乳制品加工、啤酒生产、食品生产安全控制
学校：闽北职业技术学院
地址：福建省建阳市宝山路51号

培养目标：本专业旨在培养学生熟练掌握食品营养、食品加工、食品保鲜与贮藏、食品安全与卫生、食品工程机械与装备使用的基础理论
学校：漳州科技职业学院
地址：福建漳州市漳浦县盘陀镇

培养具有相应专业基础理论知识和食品加工、检测和生产管理能力，特别是焙烤、发酵和海产品的生产加工、配方设计和质量管理等能力
学校：黎明职业大学
地址：福建省泉州市通港西街298号