| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 泉州海洋职业学院 | 泉州 |
| 2 | 厦门东海职业技术学院 | 厦门 |
| 3 | 厦门南洋职业学院 | 厦门 |
| 4 | 厦门兴才职业技术学院 | 厦门 |
| 5 | 厦门华天涉外职业技术学院 | 厦门 |
| 6 | 泉州华光职业学院 | 泉州 |
| 7 | 泉州理工职业学院 | 泉州 |
| 8 | 泉州纺织服装职业学院 | 泉州 |
| 9 | 闽西职业技术学院 | 龙岩 |
| 10 | 漳州职业技术学院 | 漳州 |
| 11 | 福建商业高等专科学校 | 福州 |
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| 专业代码：640106 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：旅游类 | 学科：管理学 |
| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 泉州海洋职业学院 | 泉州 |
| 2 | 厦门东海职业技术学院 | 厦门 |
| 3 | 厦门南洋职业学院 | 厦门 |
| 4 | 厦门兴才职业技术学院 | 厦门 |
| 5 | 厦门华天涉外职业技术学院 | 厦门 |
| 6 | 泉州华光职业学院 | 泉州 |
| 7 | 泉州理工职业学院 | 泉州 |
| 8 | 泉州纺织服装职业学院 | 泉州 |
| 9 | 闽西职业技术学院 | 龙岩 |
| 10 | 漳州职业技术学院 | 漳州 |
| 11 | 福建商业高等专科学校 | 福州 |
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一、专业培养目标酒店管理专业培养德,智,体全面发展,适应21世纪社会经济发展需要的，熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经
学校：厦门兴才职业技术学院
地址：厦门市集美区集美大学城厦门兴才学院
培养适应我国饭店业发展需要的，掌握系统扎实的饭店管理专业基础知识，饭店服务与管理实践技能，具备较高的职业综合素养的中高级
学校：福建商业高等专科学校
地址：福建省福州市鼓楼区义井19号
【酒店管理】◆培养目标：专业培养具有较高的文化基础和道德修养，适度的酒店管理专业知识和较强的专业技能，具有良好的职业个性
学校：厦门华天涉外职业技术学院
地址：厦门市翔安新店洪钟大道5088-5200号
640106酒店管理（学制三年）培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，适应二十一世纪社会经济发展和社会主义现代化建设
学校：厦门东海职业技术学院
地址：福建省厦门市同安文教区五显中路280号
主干课程：餐饮服务与管理、酒店服务英语、中国旅游地理、服务礼仪、客房服务与管理培养目标：培养能掌握酒店管理技能，具有餐厅
学校：泉州纺织服装职业学院
地址：福建省石狮市学府路一号