| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 广西经贸职业技术学院 | 南宁 |
| 2 | 广西经济职业学院 | 南宁 |
| 3 | 广西城市职业学院 | 南宁 |
| 4 | 南宁职业技术学院 | 南宁 |
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| 专业代码：640202 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：旅游类 | 学科：餐饮管理与服务类 |
| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 广西经贸职业技术学院 | 南宁 |
| 2 | 广西经济职业学院 | 南宁 |
| 3 | 广西城市职业学院 | 南宁 |
| 4 | 南宁职业技术学院 | 南宁 |
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培养目标：本专业旨在培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中西烹饪制作工艺（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、
学校：广西经贸职业技术学院
地址：广西南宁市青秀区青山路14号
