序号 | 学校 | 地域 |
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1 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 长沙 |
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专业代码:640202 | 层次:专科 | 学习年限:3 |
专业类别:旅游类 | 学科:餐饮管理与服务类 |
序号 | 学校 | 地域 |
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1 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 长沙 |
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培养目标:培养从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮企业管理的高素质技术技能人才。主要课程:烹调工艺、食疗与养生、食
学校:长沙商贸旅游职业技术学院
地址:长沙市韶山南路578号