| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 浙江农业商贸职业学院 | 绍兴 |
| 2 | 浙江旅游职业学院 | 杭州 |
| 3 | 浙江商业职业技术学院 | 杭州 |
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| 专业代码：640202 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：旅游类 | 学科：餐饮管理与服务类 |
| 序号 | 学校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 浙江农业商贸职业学院 | 绍兴 |
| 2 | 浙江旅游职业学院 | 杭州 |
| 3 | 浙江商业职业技术学院 | 杭州 |
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专业特色：烹饪工艺与营养专业是我系的老牌专业，在烹饪行业内享有盛名。三十年来已培养出大批优秀行业人才。该专业师资力量雄厚
学校：浙江农业商贸职业学院
地址：浙江省绍兴市袍江经济技术开发区世纪东街...
培养目标：本专业旨在培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中西烹饪制作工艺（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、
学校：浙江商业职业技术学院
地址：浙江杭州滨江高教园区滨文路470号浙江...