【专业特色】餐饮服务与管理专业以突出职业技能为主线,重视学生岗位能力和关键能力的培养,满足中国餐饮业蓬勃发展的人才需求。学校:山东旅游职业学院地址:山东省济南市经十东路3556号
专业培养目标:培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级应用性专门人才。专业学校:德州职业技术学院地址:德州市德城区大学东路689号
主要课程:餐饮服务与管理、餐饮英语、餐饮企业运营实务、餐饮人力资源管理、西餐概论、中国饮食文化、食品营养与卫生、宴会组织学校:山东外国语职业学院地址:山东省日照市山海路99号
培养目标:培养熟练掌握餐饮服务技能和管理方法,能够在中高档餐饮企业及高星级饭店,从事服务与岗位督导工作的高素质技能型专门学校:威海职业学院地址:山东省威海市科技新城(初村北海)