| 专业代码：082708T | 层次：本科 | 学习年限：4 |
| 专业类别：工学类 | 学科：食品科学 | 授予学位：工学学士 |
| 名次 | 学校 | 星级 |
|---|---|---|
| 第1名 | 哈尔滨商业大学 | 5星 |
| 第2名 | 扬州大学 | 4星 |
| 第3名 | 济南大学 | 4星 |
| 第4名 | 吉林工商学院 | 3星 |
| 第5名 | 黄山学院 | 3星 |
| 第6名 | 昆明学院 | 3星 |
| 第7名 | 岭南师范学院 | 3星 |
| 名次 | 学校 | 星级 |
|---|---|---|
| 第1名 | 哈尔滨商业大学 | 5星 |
| 第2名 | 河北师范大学 | 5星 |
| 第3名 | 济南大学 | 4星 |
| 第4名 | 扬州大学 | 4星 |
| 第5名 | 黄山学院 | 4星 |
| 第6名 | 吉林农业科技学院 | 4星 |
| 第7名 | 湛江师范学院 | 4星 |
| 第8名 | 河南科技学院 | 3星 |
| 第9名 | 昆明学院 | 3星 |
| 第10名 | 湖北经济学院 | 3星 |
本专业按照“实基础、重专业、强能力、宽适应、高素质”的办学要求，培养具有良好的思想品质和职业道德，掌握烹饪科学理论、营养
学校：济南大学
地址：济南市济微路106号
烹饪与营养教育（四年，文理兼收）培养目标：本专业培养适应社会发展需要的、懂教育、具备相应的烹调技术和餐饮经营与管理、营养
学校：湖北经济学院法商学院
地址：武汉市江夏区藏龙岛开发区杨桥湖大道8号
烹饪与营养教育本科，学制四年，文理兼招。授予教育学学士学位。培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的
学校：广西民族大学相思湖学院
地址：广西南宁市鹏飞路北段1号（大学西路15...
培养目标：培养具有良好的思想道德品质、系统的烹饪与营养教育专业理论和较高的实践技能水平，善于实施素质教育的职业学校烹饪专
学校：河北师范大学
地址：河北省石家庄市裕华东路113号
培养目标:本专业培养适应社会主义市场经济需要，符合学生个人健康成长要求，德、智、体、美全面发展，基础扎实，知识面宽，人文
学校：湖北经济学院
地址：武汉市江夏藏龙岛科技园区杨桥湖大道
（面对职业中学、技工、中专学校招生）学制四年培养目标：本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的
学校：扬州大学
地址：江苏省扬州市邗江区兴城东路26号
烹饪与营养教育（师范）培养目标：培养具有宽厚的烹饪科学理论、熟练的烹饪工艺实践技艺以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力,
学校：韩山师范学院
地址：广东省潮州市
培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握营养学、营养管理及膳食制作理论与技术，具备烹饪与营养教育的理论知识及操作技能，
学校：安徽科技学院
地址：安徽省凤阳县东华路9号（蚌埠市东20公...
