畜产品加工与检测专科主干学科
食品分析与检验、农产品加工。
畜产品加工与检测专科主要课程
食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、果蔬贮藏保鲜与加工技术。
畜产品加工与检测专科有哪些课程
食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、果蔬贮藏保鲜与加工技术、食品工程技术装备、食品包装、食品质量安全控制等。
| 专业代码：610321 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：轻纺食品类 | 学科：食品类 |
食品分析与检验、农产品加工。
食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、果蔬贮藏保鲜与加工技术。
食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、果蔬贮藏保鲜与加工技术、食品工程技术装备、食品包装、食品质量安全控制等。