食品分析与检验专科课程

本专业是国家示范校重点建设专业，拥有校内食品分析检测中心和7个食品生产车间。一、专业历史及特色近年来，食品安全一直受到政
学校：黑龙江农业经济职业学院
地址：黑龙江农业经济职业学院招生就业办（牡丹...

食品分析与检验专业（省级重点专业，订单培养，确保就业）培养目标：培养掌握食品检验专业理论基础，具有食品检验、食品质量控制
学校：黑龙江民族职业学院
地址：黑龙江省哈尔滨市平房区哈南新城南城七路...

培养目标：培养适应社会主义市场经济发展需求，基础扎实，知识面广，实践能力强，专业素质高，具备从事本专业必需的理论知识和专
学校：亳州职业技术学院
地址：安徽省亳州市药都路1625号

培养目标：本专业培养具有良好职业道德和职业素养，具备计算机操作、基础化学、微生物学等基础知识和技能，掌握食品理化检验及仪
学校：吉林工业职业技术学院
地址：吉林省吉林市丰满区恒山西路15号

本专业培养掌握食品分析与检验的基础理论知识和基本技能，具备食品生产加工过程质量分析和检验的能力，熟悉食品卫生标准和生产加
学校：天津生物工程职业技术学院
地址：天津市河北区宙纬路15号

食品分析与检验核心课程：食品分析与检测、食品营养与卫生、食品生物化学、食品微生物学、食品酶学、食品工程原理、食品贮藏与加
学校：江门职业技术学院
地址：广东省江门市潮连大道6号

行业领域：检验检疫【主干课程】食品化学、食品微生物学、食品安全快速检测技术、食品工艺学、食品营养与卫生、食品机械与设备、
学校：厦门华厦职业学院
地址：厦门市集美文教区天马路288号