食品检测及管理专科主干学科
食品检测及管理专科主要课程
食品检测及管理专科有哪些课程
分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品贮运与营销、现代仪器分析、食品企业现场管理、职业资格培训与考证、安全食品标准与认证等。
| 专业代码：610312 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：轻纺食品类 | 学科： |
分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品贮运与营销、现代仪器分析、食品企业现场管理、职业资格培训与考证、安全食品标准与认证等。
食品检测与管理专业专业特色：本专业较好地适应了畜产品数量需求向质量需求的转变，采用“2+1”四段式工学结合人才培养模式，紧
学校：山东畜牧兽医职业学院
地址：山东省潍坊市胜利东街88号
食品检测及管理（专科，学制三年）[培养目标]本专业培养具备化学、食品微生物学、食品质量管理、食品法规与标准等基本理论和食品
学校：湖北民族学院科技学院
地址：湖北省恩施市学院路39号
培养目标：培养食品加工、生物制品、农产品生产与流通等领域从事生产管理、产品检验与品控、质量监督以及产品营销等方面的应用型
学校：山东商业职业技术学院
地址：济南市旅游路4516号山东商业职业技术...
本专业开设食品工艺、食品安全检测技术等课程，培养面向全国各级食品卫生防疫部门、卫生监督部门、食品质量技术监督部门、食品加
学校：湖南生物机电职业技术学院
地址：湖南省长沙市芙蓉区东湖
（610312）食品检测及管理（专科）培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，掌握化学、食品质量、食品检
学校：浙江医药高等专科学校
地址：浙江省宁波市高教园区（南区）鄞县大道东...