食品加工技术专科主干学科
食品加工技术专科主要课程
食品加工技术专科有哪些课程
焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。
| 专业代码：610301 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：轻纺食品类 | 学科： |
焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。
培养目标本专业面向广东省食品行业培养具有较强的实践能力，能适应现代食品工业生产的需要，既能负责生产工艺技术，并对设备进行
学校：广东轻工职业技术学院
地址：广州市海珠区新港西路152号
一、培养目标培养拥护党的基本路线，掌握食品加工技术必备的基础理论和专门知识，具有从事专业实际工作的综合职业能力和全面素质
学校：玉溪农业职业技术学院
地址：云南省玉溪市红塔区研和镇向家庄
本专业培养掌握水产品开发研究及加工流程、管理与贸易的基本理论和基本技能，能从事水产品加工的技术指导和经营管理，以及其他食
学校：四川水利职业技术学院
地址：四川省都江堰市古堰景区侧（复兴街40号）
本专业主要培养面向水果蔬菜保鲜与加工、肉制品加工、乳制品加工、烘焙制品加工、软饮料生产等企业以及相关食品分析与检测等部门
学校：湖南生物机电职业技术学院
地址：湖南省长沙市芙蓉区东湖
主干课程：食品微生物、焙烤食品加工技术与设备、发酵食品加工技术与设备、果蔬产品加工技术与设备、畜产品加工技术与设备、食品
学校：新疆农业职业技术学院
地址：新疆昌吉市文化东路29号
培养目标：本专业培养适应现代食品工业发展需要，掌握食品加工技术方面的专业理论和专业技能，能在食品加工方面特别是肉制品、粮
学校：漯河医学高等专科学校
地址：河南省漯河市源汇区大学路148号
★食品加工技术（省重点建设专业，订单培养）培养目标：培养具有现代食品加工的的基础知识和基本技能，能够从事食品企业的食品生
学校：黑龙江农业职业技术学院
地址：黑龙江省佳木斯市前进区胜利路52号
食品加工技术主要课程：生物技术概论、食品营养学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品机械与设备、乳制品工艺、肉
学校：甘肃畜牧工程职业技术学院
地址：甘肃省武威市黄羊镇镇北路6号
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代食品加工技术的最新理论，具有食品加工技术、食品检验技术、新产品、新工
学校：长垣烹饪职业技术学院
地址：新乡市长垣县宏力大道南段科教园区
食品加工技术[订单培养，详见学院网站协议书]【培养目标】培养具有食品工程学的专业知识，具备相关实验技能，掌握食品加工的基本
学校：河北交通职业技术学院
地址：河北省石家庄市友谊南大街258号
主要课程：食品微生物、食品加工原理、食品质量管理、食品加工工艺、食品加工机械、食品贮藏、食品营销、软饮料加工实训、烘焙食
学校：湖北轻工职业技术学院
地址：湖北省武汉市洪山石牌岭东2路5号
