粮食工程专科课程

培养目标：培养具有在产品研发、生产方面对食品营养成分和食品安全的检测技术和质量分析技术等方面的应用型高级技术专门人才。主
学校：黑龙江粮食职业学院
地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区和兴三道街83号

行业背景:自五十年代国家实行粮食统购统销政策以来,全国各县市区都设立了由粮食局隶属的粮食工业企业----面粉厂、榨油厂，为当时
学校：山东商务职业学院
地址：山东省烟台市高新区金海路1001号

一、培养目标：本专业培养具有粮油食品加工工艺学、粮油食品营养卫生学、粮油食品检验、管理学等基本理论和技能，能在粮油食品工
学校：德州职业技术学院
地址：德州市德城区大学东路689号

粮食工程专业（全省独有的传统特色专业）　　江西工业贸易职业技术学院的前身是江西省粮食学校，在粮食系统具有崇高的声誉，是《
学校：江西工业贸易职业技术学院
地址：江西省南昌市红角洲高校园区嘉言路699号

1．粮食加工与储检方向培养目标：主要培养具有较高综合素质，能够从事粮食与饲料加工技术、粮油储藏及管理、粮油与饲料品质检测
学校：河南工业贸易职业学院
地址：河南省郑州市新郑龙湖大学城祥云路

本专业是辽宁省高等职业教育示范性专业，有半个多世纪的办学历史，是我院传统优势专业和支柱专业。主要面向粮油饲料加工行业、粮
学校：沈阳师范大学
地址：沈阳市皇姑区黄河北大街253号

粮食工程[订单培养，详见学院网站协议书]【培养目标】培养具备粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机
学校：河北交通职业技术学院
地址：河北省石家庄市友谊南大街258号

培养目标：本专业培养具有扎实的粮食专业理论知识和实践技能，掌握粮食及其深加工技术，能在粮食企事业单位从事技术改造、设备维
学校：吉林工程职业学院
地址：吉林省四平市长发路1299号

粮食工程技术专业沿革粮食工程专业最早开办于1983年，原为淮阴粮食学校粮食加工专业，层次为中专，经多年发展，将原有粮食加工、
学校：江苏财经职业技术学院
地址：江苏省淮安市高教园区枚乘东路8号

粮食工程与检测专业课程设置粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品
学校：甘肃财贸职业学院
地址：甘肃省兰州市兰州新区职教园区海河街766号

粮食工程技术培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握粮食工业原料、产品及相应质量标准，
学校：河南工业贸易职业学院单招
地址：河南省郑州市新郑龙湖大学城祥云路

培养目标:本专业培养具备扎实的粮食加工、油脂加工、饲料加工专业理论知识和较高的实践操作能力，满足生产、管理、经营一线需要
学校：安徽粮食工程职业学院
地址：安徽省合肥市职教基地学林路与大众路交口