烹饪与营养教育本科主干学科
烹饪营养学。
烹饪与营养教育本科主要课程
烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学。
烹饪与营养教育本科有哪些课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
| 专业代码：082708T | 层次：本科 | 学习年限：4 |
| 专业类别：工学类 | 学科：食品科学 | 授予学位：工学学士 |
烹饪营养学。
烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学。
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
烹饪与营养教育（四年，文理兼收）培养目标：本专业培养适应社会发展需要的、懂教育、具备相应的烹调技术和餐饮经营与管理、营养
学校：湖北经济学院法商学院
地址：武汉市江夏区藏龙岛开发区杨桥湖大道8号
烹饪与营养教育本科，学制四年，文理兼招。授予教育学学士学位。培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的
学校：广西民族大学相思湖学院
地址：广西南宁市鹏飞路北段1号（大学西路15...
