食品安全与检测技术中专主干学科
食品质量管理技术
食品安全与检测技术中专主要课程
食品质量管理技术、食品安全风险控制、食品合规管理、食品微生物常规检验、食品理化常规检验、标签标识及感官检验、食品加工技术、食品生产现场管理。
食品安全与检测技术中专有哪些课程
食品化学、仪器分析技术、食品安全基础、食品法律法规与标准。
专业代码:690104 | 层次:中专 | 学习年限:3 |
专业类别:食品药品与粮食类 | 学科:食品类 |
食品质量管理技术
食品质量管理技术、食品安全风险控制、食品合规管理、食品微生物常规检验、食品理化常规检验、标签标识及感官检验、食品加工技术、食品生产现场管理。
食品化学、仪器分析技术、食品安全基础、食品法律法规与标准。
主要课程:分析化学、食品生物化学、生物技术概论、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工工艺、动物性食品卫生检验
学校:大连市轻工业学校
地址:辽宁省大连市沙河口区黄浦路305号