| 专业代码：610318 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：轻纺食品类 | 学科：食品类 |
各级食品卫生监督部门、营养与食品行业、各类餐饮业、医院、学校、社区等从事食品营养分析与测评、食品营养咨询、营养与食品卫生管理、食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健等工作。
在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规；具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。
包括见习和实习等，毕业实习10周。
培养目标：本专业培养具有营养与食品卫生基本知识和实践技能，具有营养咨询、食品卫生、食品监督和营养、食品开发以及食品分析检
学校：重庆工贸职业技术学院
地址：重庆市涪陵区涪南路108号
培养目标：培养适应当代社会需要、德智体全面发展的具备一定的基础医学、公共卫生知识，系统掌握营养与食品卫生的基本理论、基本
学校：重庆三峡医药高等专科学校
地址：重庆市万州区百安坝天星路366号重庆三...
一、主要课程有、无机及分析化学、食品生物化学、食品营养学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、卫生法规与监督、食品贮藏
学校：重庆轻工职业学院
地址：重庆市九龙坡区含谷镇宝洪村4号附88号
现有营养与食品检测中心、理化检验实训室、微生物检验实训室、食品综合检验实训室、营养配膳机房等。主要专业课程：人体解剖生理
学校：上海震旦职业学院
地址：上海市宝山区罗店镇市一路88号
营养与食品卫生专业（文理兼招，学制三年）培养目标：以市场需求为导向,培养具备较丰富的营养、养生基础知识，熟练掌握营养配餐
学校：广西体育高等专科学校
地址：广西南宁市公园路2号
营养与食品卫生专业（高职、文理兼招）培养目标：培养掌握食品营养与食品卫生管理等有关的基础理论、基本技能，从事食品营养分析
学校：桂林师范高等专科学校
地址：广西桂林市信义路21号
专业与牡丹江健康营养学会合作，搭建教学、考证、实训、上岗一条龙式人才培养平台，为医院、军队、学校、社区、星级酒店、养生会
学校：黑龙江农业经济职业学院
地址：黑龙江农业经济职业学院招生就业办（牡丹...
