| 专业代码：530104 | 层次：专科 | 学习年限：3 |
| 专业类别：生化与药品类 | 学科：生物技术类 |
毕业生主要面向各类微生物制品生产企业、微生物制品研发岗位、微生物制品质量检验岗位、微生物制品销售岗位、微生物制品推广岗位。
酒精、啤酒、酶制剂、生物制药等大中型生物工程企业，从事生产技术和管理工作。
微生物技术及生产工艺。
大学化学、生物化学、微生物、化工原理、发酵工艺、生物工程设备、生物工业分析、基因工程、酶工程、细胞组织培养、生物工业下游技术、发酵工厂设计、认识实习、生产实习、课程设计、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
主要课程：生物化学、化学、微生物学、食品生物技术、化工原理、酿造食品生产技术、发酵食品工艺学、微生物育种技术、酿酒生产技
学校：包头轻工职业技术学院
地址：内蒙古包头市青山区建华路19号
培养目标：培养能够从事工业微生物菌种培养、发酵工艺技术操作和质量控制、生化反应器应用、发酵产品的质量检验等工作的应用型技
学校：阜阳职业技术学院
地址：安徽省阜阳市阜南路465号
微生物应用技术(理科三年专科)主要专业课程：生物化学、微生物学、微生物育种、生物防治、应用真菌、生物工程下游技术、普通遗传
学校：武汉生物工程学院
地址：湖北省武汉市阳逻经济开发区汉施路1号
培养目标：培养本专业必需的基础知识和基本技能，在微生物技术领域从事生产、技术和管理等工作的高级技术应用性专门人才。就业方
学校：兰州职业技术学院
地址：兰州市安宁区刘沙公路37号
培养目标：培养具备生物技术的基本理论、基本知识与技能，适应微生物应用、食用菌生产与加工、植物组培生产及生物类产品营销等岗
学校：西安职业技术学院
地址：西安市雁塔区鱼斗路251号
