| 专业代码：100402 | 层次：本科 | 学习年限：4 |
| 专业类别：轻纺食品类 | 学科：食品类 | 授予学位：医学学士 |
本专业的就业前景非常广阔，毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
在各级医院，社区，幼儿园、学校、养老机构，食堂、餐饮业、健身美容机构，体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务，指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。
1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识；
2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；
3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规；
4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。
包括见习和实习等，毕业实习10周。
食品卫生与营养学专业（原营养学专业）【学制】四年【培养目标】适应现代社会经济发展和人群营养健康及食品安全需求的，能在食品
学校：重庆医科大学
地址：重庆市渝中区医学院路1号重庆医科大学
◇内涵一2012年校新设专业，其中农产品加工与贮藏工程学科2008年被批准为安徽省重点学科。◇内涵二作为一门新开设的专业，本专业
学校：安徽农业大学
地址：安徽省合肥市长江西路130号
食品卫生与营养学【培养目标】本专业培养德、智、体、美全面发展，具有社会主义觉悟，系统掌握营养学、食品卫生学、基础医学、临
学校：上海中医药大学
地址：浦东新区蔡伦路1200号
培养目标：培养适应我国经济社会发展需要的，德、智、体、美全面发展的，系统掌握营养学和食品科学基本知识、基本技能和基本方法
学校：山东中医药大学
地址：山东省济南市长清大学科技园
【培养目标】本专业培养德、智、体、美全面发展，具有社会主义觉悟，系统掌握营养学、食品卫生学、基础医学、临床医学、中医学的
学校：福建农林大学
地址：福建省福州市仓山区上下店路15号
培养目标：本专业具有较扎实的基础医学、临床医学、预防医学和营养学的基本理论，知识和技能；具有在食品生产流通及消费领域分析
学校：成都中医药大学
地址：成都市温江区柳台大道1166号
