现代粮食工程技术本科就业前景
面向制米工、制粉工、制油工、饲料加工工和农产品食品检验员等职业,粮食加工生产技术、品控技术、生产车间和品控部门管理等岗位(群)。
现代粮食工程技术本科就业方向有哪些
现代粮食工程技术本科需要掌握哪些能力
1. 具有整合和综合运用机械、智能控制、粮食化学、检验、粮食工程原理、管理学原理等专业基础理论知识的能力;
2. 具有运用信息化管理条件下粮食加工生产操作、设备维护保养等技术技能解决生产中复杂问题的能力;
3. 具有信息化管理条件下粮食加工技术革新与改造等技术技能,实施工艺和设备改造、技术研发和成果转化的能力;
4. 具有粮食加工生产检验和质量管理,设计检测方法和质量管理方案的能力;
5. 具有现代粮食加工企业生产车间管理和品控部门管理的技术技能;
6. 具有员工技能培训方案设计,技能培训组织实施的能力;
7. 具有及时自主学习现代粮食工程技术领域的法律法规,探究学习新知识、新技术的可持续发展能力;
8. 具有粮食产业文化素养,树立节粮减损和粮食安全意识,遵守职业道德准则和行为规范,体现社会责任感和担当精神;
9. 具有综合运用专业知识,协助开展现代粮食工程技术领域新产品研发、技术技能创新的数字化能力;
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
现代粮食工程技术本科实践与实习
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行生产操作、设备保养、生产检验、品质管理、毕业设计等实训。在粮食行业的大米、面粉、油脂和饲料生产企业,政府粮食管理部门和科研院所等单位进行岗位实习。
接续专业举例
接续专业硕士学位授予领域举例:食品工程、食品加工与安全
接续硕士学位二级学科举例:粮食储藏技术与品质控制、粮食油脂及植物蛋白工程、食品安全检测与控制技术、农产品加工与贮藏工程