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专业代码:690101 层次:中专 学习年限:3
专业类别:食品药品与粮食类 学科:食品类

食品加工工艺中专就业前景

面向农副产品加工人员和食品、饮料生产加工人员等职业,食品加工、检验检测、生产管理(助理)、质量管理(助理)等岗位(群)。

食品加工工艺中专就业方向有哪些

食品加工工艺中专需要掌握哪些能力

1. 具有良好的食品原辅料选择应用、预处理和食品贮藏与保鲜能力;
2. 具有良好的食品生产工艺规程实施能力;
3. 具有较强的食品生产设备使用和操作能力;
4. 具有较强的食品检验检测能力;
5. 具有一定的生产管理、质量管理能力;
6. 具有良好的食品生产许可证、质量管理体系和绿色工厂、清洁生产等标准化体系辅助实施与申报能力;
7. 具有食品产业相关法律法规知识,具有依据绿色生产、安全生产相关产业政策要求从事职业活动的能力;
8. 具有适应食品加工产业数字化发展需求的数字技术应用能力;
9. 具有终身学习和可持续发展的能力。

食品加工工艺中专实践与实习

对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工企业和食品、饮料生产加工企业等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书:粮农食品安全评价、食品检验管理、可食食品快速检验
接续专业举例
接续高职专科专业举例:食品智能加工技术、食品质量与安全、食品检验检测技术
接续高职本科专业举例:食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康
接续普通本科专业举例:食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康

食品加工工艺专业招生信息

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