黄山学院什么专业好

    黄山学院很多专业就业和师资都很不错，小编根据学生黄山学院学子反馈的专业满意度进行了筛选，筛选了排名靠前的部分专业，并在后面列举了几个专业的详细介绍。

    黄山学院专业满意度较高专业：酒店管理、烹饪与营养教育、人力资源管理、旅游管理、日语、土木工程、食品科学与工程、汉语言文学、自动化、化学工程与工艺、制药工程、音乐学、机械设计制造及其自动化、美术学、动画、应用心理学、电子信息工程、建筑学、林学、财务管理、社会体育指导与管理、生物技术、园林、市场营销、英语、新闻学、化学、应用化学、生物科学、艺术设计、数学与应用数学、公共事业管理、计算机科学与技术、对外汉语、思想政治教育、环境科学、小学教育。

    黄山学院酒店管理专业介绍

    专业名称：酒店管理

    专业代码：640106

    专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

    专业核心能力：现代饭店管理与服务技能。

    专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

    可设置的专业方向：

    就业面向：旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。

    其他：本专业可获取劳动部前厅服务员、客房服务员中级职业技术证书、英国伦敦城市行业协会宾馆大堂服务、客房服务二、三级国际职业技能资格证书。

    黄山学院烹饪与营养教育专业介绍

    学科：教育学

    门类：职业技术教育

    培养目标:培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

    主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。

    就业方向：可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

    黄山学院人力资源管理专业介绍

    学科：管理学

    门类：工商管理类

    专业名称：人力资源管理

    业务培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在事业单位及政府部门从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

    业务培养要求：本专业学生上要学习管理学、经济学及人力资源管理方面的基本理论和基本知识，受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决人力资源管理问题的基本能力。

    毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

    1．掌握管理学、经济学及人力资源管理的基本理论、基本知识；

    2．掌握人力资源管理的定性、定量分析方法；

    3．具有较强的语言与文字表达、人际沟通、组织协调及领导的基本能力；

    4．熟悉与人力资源管理有关的方针、政策及法规；

    5．了解本学科理论前沿与发展动态；

    6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定科学研究和实际工作能力。

    主干学科：经济学、工商管理

    主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统，统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、组织行为学、劳动经济学。

    主要实践性教学环节：包括课程实习与毕业实习，一般安排10-12周。

    修业年限：四年

    授予学位：管理学学士