兰州理工大学技术工程学院总共有26个专业。
兰州理工大学技术工程学院本科专业有22个：电子信息工程、市场营销、计算机科学与技术、冶金工程、应用化学、土木工程、英语、金属材料工程、
建筑环境与设备工程、机械设计制造及其自动化、给水排水工程、水利水电工程、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、测绘工程、测控技术与仪器、化学工程与工艺、热能与动力工程、食品科学与工程、电气工程及其自动化、工程管理、自动化。
兰州理工大学技术工程学院其他专业有4个：纺织工程、食品质量与安全、软件工程、道路桥梁与渡河工程。
