塔里木大学总共有41个专业。
塔里木大学本科专业有36个:农业电气化与自动化、动物医学、农业
建筑环境与能源工程、动物科学、植物保护、农业水利工程、通信工程、草业科学、城市规划、水产养殖学、应用生物科学、食品质量与安全、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、农学、计算机科学与技术、旅游管理、农林经济管理、土木工程、园艺、工商管理、食品科学与工程、园林、农业机械化及其自动化、人力资源管理、农业资源与环境、
财务管理、法学、应用化学、生物技术、动植物检疫、英语、汉语言、广播电视新闻学、汉语言文学、中国少数民族语言文学。
塔里木大学其他专业有5个:机械电子工程、化学工程与工艺、给水排水工程、纺织工程、设施农业科学与工程。