西安建筑科技大学总共有55个专业。
西安建筑科技大学本科专业有49个：自动化、安全工程、金属材料工程、土木工程、无机非金属材料工程、城市规划、测控技术与仪器、通信工程、材料科学与工程、工业设计、电子信息工程、电气工程与自动化、工程力学、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、
建筑环境与设备工程、建筑学、材料成型及控制工程、交通工程、给水排水工程、化学工程与工艺、冶金工程、环境工程、工商管理、电子信息科学与技术、景观学、工程管理、材料物理、建筑电气与智能化、信息管理与信息系统、地矿、矿物资源工程、汉语言文学、公共事业管理、功能材料、英语、资源循环科学与工程、法学、对外汉语、总图设计与工业运输、社会体育、信息与计算科学、国际经济与贸易、管理科学、
会计学、环境科学、数学与应用数学、应用化学。
西安建筑科技大学其他专业有6个：机械电子工程、软件工程、工程机械、文化产业管理、应用物理学、戏剧影视文学。
