西安工业大学总共有46个专业。
西安工业大学本科专业有45个：金属材料工程、工业设计、国际经济与贸易、信息与计算科学、高分子材料与工程、电子信息科学与技术、市场营销、电气工程及其自动化、电子信息工程、信息管理与信息系统、生物医学工程、
会计学、给水排水工程、软件工程、工业工程、包装工程、计算机科学与技术、应用物理学、通信工程、探测制导与控制技术、材料化学、城市规划、信息对抗技术、人力资源管理、机械设计制造及其自动化、材料物理、环境工程、网络工程、自动化、光信息科学与技术、土木工程、公共事业管理、电子科学与技术、日语、光电信息工程、经济学、行政管理、测控技术与仪器、汉语言文学、法学、美术学、社会体育、广告学、英语、对外汉语。
西安工业大学其他专业有1个：数学与应用数学。
