四川旅游学院总共有32个专业。
四川旅游学院本科专业有8个：酒店管理、会展经济与管理、休闲体育、商务英语、环境设计、食品科学与工程、食品质量与安全、信息管理与信息系统。
四川旅游学院专科专业有24个：财务信息管理、物流管理、工商企业管理、财务信息管理（对口专科）、电子商务、装潢
艺术设计(广告与包装设计方向)、旅游英语、人物形象设计、商务英语（专科）、烹饪工艺与营养、应用法语、西餐工艺、酒店管理（专科）、商务日语、旅游管理（专科）、会展策划与管理、房地产经营与估价、旅游管理（对口高职）、楼宇智能化工程技术、
汽车检测与维修技术、运动休闲服务与管理、园林工程技术、高尔夫服务与管理、人力资源管理。
