广东交通职业技术学院总共有63个专业。
广东交通职业技术学院本科专业有6个：市政工程技术、工程机械运用与维护、路政管理、港口业务管理、港口物流设备与自动控制、公路运输与管理。
广东交通职业技术学院专科专业有57个：
汽车技术服务与营销(汽车营销策划与管理)、制冷与冷藏技术、计算机网络技术(网络工程方向)、电气自动化技术、汽车技术服务与营销(汽车鉴定与评估)、楼宇智能化工程技术、网络系统管理、工业设计、道路桥梁工程技术(工程监理方向)、计算机控制技术(智能交通)、投资与理财、道路桥梁工程技术、港口物流设备与自动控制(港口设施与设备管理方向)、汽车制造与装配、新闻采编与制作、电子信息工程技术(通信与信息技术)、交通安全与智能控制、
建筑工程技术、机电一体化技术(数控技术方向)?、软件技术(可视化编程方向)、建筑工程技术(工程监理方向)、报关与国际货运、软件技术(数据库方向)、机电一体化技术(自动化技术方向)、应用电子技术(电子技术方向)、航海技术、汽车运用技术(现代汽车技术与管理方向)、应用电子技术(电子信息产品营销方向)、建筑工程管理(路桥方向)、轮机工程技术(现代船舶设备与管理)、玩具设计与制造(智能玩具方向)、软件技术(软件工程方向)、工程造价、机电设备维修与管理、汽车运用技术(高职)、计算机信息管理、制冷与冷藏技术(中央空调方向)、计算机应用技术(计算机应用与维护方向)、汽车运用技术(汽车检测与维修方向)、计算机应用技术(网络办公自动化方向)、计算机网络技术(电子商务技术方向)、汽车电子技术、房地产经营与估价、物流管理、计算机多媒体技术(广告媒体技术方向)、物流管理(采购管理方向)、高等级公路维护与管理(高速公路管理方向)、水运管理(外贸运输管理)、水运管理(港口与航运管理)、国际航运业务管理、
会计电算化、会计(国际会计)?、营销与策划、电子商务、人力资源管理、文秘、文秘(商务秘书)。
