顺德职业技术学院总共有47个专业。
顺德职业技术学院专科专业有47个：
会计、
财务管理、装潢
艺术设计(数码媒体设计)、应用电子技术、应用英语（外贸英语和商务英语两个方向）、模具设计与制造、工商企业管理、雕刻
艺术与家具设计（家具设计）、数控技术、应用化工技术、应用日语（商务日语）、雕刻艺术与家具设计（家具工艺）、电气自动化技术、工业分析与检验、工商企业管理（BTEC）、环境艺术设计（景观设计）、工业设计（产品造型）、制冷与冷藏技术、装潢艺术设计（平面设计）、烹饪工艺与营养(公共营养)、物流管理、园林技术（花卉）、环境艺术设计（室内设计）、计算机网络技术、社会工作、环境艺术设计（展示设计）、电子商务、环境艺术设计（
建筑设计技术）、旅游管理（会展管理）、计算机应用技术（数字媒体方向）、护理、酒店管理(国际酒店)、国际经济与贸易、康复治疗技术、软件技术（企业信息管理）、酒店管理(餐饮管理）、机电一体化技术、市场营销、
汽车检测与维修技术、软件技术（WEB应用开发工程师）、物流管理（TAFE）、电子信息工程技术（智能家电）、旅游管理(旅行社管理）、通信技术、电子商务（TAFE）、烹饪工艺与营养（烹饪工艺）、市场营销（BTEC）。
