广东技术师范学院总共有47个专业。
广东技术师范学院本科专业有40个:机械设计制造及其自动化、税务、
财务管理、机械电子工程、国际经济与贸易、国际商务、测控技术与仪器、信息管理与信息系统、行政管理、公共事业管理、电子信息工程、法学、通信工程、财务
会计教育、工商管理、民族学、教育技术学、计算机科学与技术、电气工程及其自动化、会计学、应用电子技术教育、车辆工程、电气工程及自动化、学前教育、工业设计、自动化、旅游管理与服务教育、软件工程、网络工程、信息与计算科学、金融学、人力资源管理、电子商务、物流管理、市场营销、数学与应用数学、光信息科学与技术、汉语言文学、
艺术设计、英语。
广东技术师范学院其他专业有7个:数字媒体技术、物联网工程、
建筑电气与智能化、日语、劳动与社会保障、
汽车服务工程、应用心理学。