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2024乳品工程专业大学排名一览表

更新日期:2023-12-21 09:43

近年来乳品工程专业受到大家的热捧,报读的同学每年增多,那么开设有乳品工程专业的大学有哪些呢?邦博尔招生网小编整理了乳品工程专业大学排名一览表,具体如下: 中国农业大学江南大学南昌大学南京农业大学浙江大学华中农业大学华南理工大学天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学上海海洋大学江苏大学、中国海洋大学、华南农业大学、西北农林科技大学北京工商大学内蒙古农业大学沈阳农业大学等,以下内容由邦博尔招生网整理,仅供参考,请以学校官方的最新信息为准 。

2023乳品工程专业大学排名一览表

一、乳品工程专业的大学排名一览表

序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10019 中国农业大学 A+
2 10295 江南大学 A+
3 10403 南昌大学 A
4 10307 南京农业大学 A-
5 10335 浙江大学 A-
6 10504 华中农业大学 A-
7 10561 华南理工大学 A-
8 10057 天津科技大学 B+
9 10152 大连工业大学 B+
10 10224 东北农业大学 B+
11 10264 上海海洋大学 B+
12 10299 江苏大学 B+
13 10423 中国海洋大学 B+
14 10564 华南农业大学 B+
15 10712 西北农林科技大学 B+
16 10011 北京工商大学 B
17 10129 内蒙古农业大学 B
18 10157 沈阳农业大学 B
19 10183 吉林大学 B
20 10353 浙江工商大学 B
21 10359 合肥工业大学 B
22 10389 福建农林大学 B
23 10635 西南大学 B
24 10086 河北农业大学 B-
25 10193 吉林农业大学 B-
26 10240 哈尔滨商业大学 B-
27 10248 上海交通大学 B-
28 10327 南京财经大学 B-
29 10463 河南工业大学 B-
30 10496 武汉轻工大学 B-
31 10566 广东海洋大学 B-
32 10213 哈尔滨工业大学 C+
33 10223 黑龙江八一农垦大学 C+
34 10337 浙江工业大学 C+
35 10390 集美大学 C+
36 10462 郑州轻工业学院 C+
37 10466 河南农业大学 C+
38 10538 中南林业科技大学 C+
39 10559 暨南大学 C+
40 10610 四川大学 C+
41 10167 渤海大学 C
42 10386 福州大学 C
43 10464 河南科技大学 C
44 10589 海南大学 C
45 10623 西华大学 C
46 10626 四川农业大学 C
47 10676 云南农业大学 C
48 10708 陕西科技大学 C
49 11646 宁波大学 C
50 10252 上海理工大学 C-
51 10364 安徽农业大学 C-
52 10435 青岛农业大学 C-
53 10536 长沙理工大学 C-
54 10733 甘肃农业大学 C-
55 11117 扬州大学 C-

二、乳品工程专业简介

乳品工程专业培养具有乳品专业技术知识和能力,政治素质好,知识结构合理,具有一定的数据分析处理,基础实验室操作技能,工程与机械知识,微生物基础知识与技能,食品化学与分析检验,企业经营与经济分析等能力,具有较丰富的乳品加工和质量管理知识,具有一定的其它食品领域的知识,能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。

乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。需要掌握生物化学、乳品化学和乳品微生物、食品营养的基本理论与实验技术

主干课程:乳品工程制图基础知识,乳品机械工程基础知识,食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术;乳品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制;乳 品加工与其贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化;乳品与其制品各种危害因素 及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术;乳品加工基本技术及质量安全控制技术、乳品 加工机械与设备、乳品工厂设计与环境保护。

三、乳品工程专业怎么样

乳品工程专业就业方向:乳品工程专业就业领域:乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所等。

乳品工程专业提供良好条件支持学生报考本校及全国各高校硕士研究生,历年来考研率一直在15%以上,联合乳品学院也为乳品工程与质量安全专业硕士研究生培养提供优厚条件,为本科毕业生继续深造搭建优质教育平台。

乳品工程专业就业前景:乳品工程专业从专业能力和职业需求出发,采用独具特色的“3+0.5+0.5”的人才培养模式,即与国家乳业工程技术中心共同成立了联合乳品学院,该中心与我院成立的大学生实践中心被教育部授予了国家级大学生工程实践中心,通过中心能很好地将实践技能培训与理论教学深度融合,学生专业应用能力得到了全方位提高。

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