商丘师范学院总共有50个专业。
商丘师范学院本科专业有42个:土木工程、经济学类(中外)、教育学、经济学、电子信息工程、国际经济与贸易、体育教育、计算机科学与技术、公共事业管理、教育技术学、市场营销、小学教育、测绘工程、信息管理与信息系统、应用心理学、信息与计算科学、行政管理、法学、数学与应用数学、化学工程与工艺、城市规划、思想政治教育、化学、历史学、电气信息类(中外)、物理学、生物工程、生物科学、社会工作、电气工程及其自动化、动物科学、应用化学、日语、生物技术、地理科学、应用物理学、汉语言文学、美术学、音乐表演、音乐学、广播电视新闻学、英语。
商丘师范学院其他专业有8个:通信工程、
建筑学、园林、对外汉语、学前教育、自动化、农学、电子商务。