河南农业大学总共有61个专业。
河南农业大学本科专业有54个：交通运输、轻工纺织食品、植物科学与技术、旅游管理、林学、农学、管理科学、植物生产、工商管理、动物生产、计算机科学与技术、中药学、农业
建筑环境与能源工程、经济学、动物医学、行政管理、药物制剂、国际经济与贸易、法学、农业机械化及其自动化、制药工程、市场营销、动物科学、农业电气化与自动化、热能与动力工程、信息管理与信息系统、社会工作、农业资源与环境、机械设计制造及其自动化、农林经济管理、食品营养与检验教育、草业科学、电子信息工程、信息与计算科学、土地资源管理、环境工程、生物工程、电子信息科学与技术、植物保护、城市规划、食品科学与工程、园艺、应用化学、食品质量与安全、园林、烟草、信息工程、生物科学、生物技术、资源环境与城乡规划管理、动植物检疫、
艺术设计、英语、日语。
河南农业大学其他专业有7个：茶学、水产养殖学、地理信息系统、新能源科学与工程、
汽车服务工程、设施农业科学与工程、环境科学。
