郑州航空工业管理学院总共有51个专业。
郑州航空工业管理学院本科专业有47个：机械设计制造及其自动化、工业设计、材料成型及控制工程、电子信息工程、网络工程、电气工程与自动化、通信工程、
财务管理、行政管理、汉语言文学、计算机科学与技术、档案学、广告学、自动化、电气信息工程、
会计学、工业工程、飞行器动力工程、环境工程、物业管理、信息管理与信息系统、图书馆学、城市规划、保险、法学、旅游管理、外交学、电气工程及其自动化、经济学、数学与应用数学、金融学、市场营销、国际经济与贸易、土木工程、工商管理、贸易经济、道路桥梁与渡河工程、统计学、物流工程、工程造价、英语、质量与可靠性工程、工程管理、人力资源管理、物流管理、审计学、公共事业管理。
郑州航空工业管理学院其他专业有4个：法语、应用物理学、物联网工程、飞行器设计与工程。
