河南大学总共有105个专业。
河南大学本科专业有100个：药物制剂、计算机科学与技术、
建筑学、化学工程与工艺、电子商务（中外合作）、通信工程、药学、网络工程、护理学、网络工程（中外合作）、计算机科学与技术（数字媒体技术方向）、口腔医学、软件工程（中外合作）、通信工程（中外合作）、临床医学（医学影像学方向）、临床医学（医学检验学方向）、中药学、临床医学（麻醉学方向）、测控技术与仪器、历史学、土木工程、临床医学、经济学、公共事业管理、学前教育、环境科学、广播电视新闻学、国际经济与贸易、武术与民族传统体育、广告学、行政管理、应用心理学（心理咨询方向）、音乐学、人力资源管理、数学与应用数学（师范）、新闻学、工商管理(物流与供应链管理方向)、财政学、数学与应用数学（非师范）、编辑出版学、
会计学(注册会计师方向)、金融学、药物制剂（生物制药方向）、思想政治教育专业、会计学、哲学、舞蹈编导、教育学、药学（食品安全与检验方向）、
财务管理、运动训练、测控技术与仪器（
汽车电子控制技术方向）、作曲与作曲技术理论、市场营销、城乡规划专业、体育教育、旅游管理、音乐表演、统计学（金融统计方向）、教育技术学、摄影、地理科学、俄语（中外合作）、应用化学、工商管理、汉语言文学、化学、劳动与社会保障、物理学、信息与计算科学、材料化学、电子信息科学与技术、英语、人文地理与城乡规划、环境设计（中外合作）、俄语、日语、视觉传达设计（中外合作）、地理信息科学、戏剧影视文学、播音与主持
艺术（中外合作）、自然地理与资源环境、应用心理学（人力资源开发方向）、编辑出版学（新媒体编辑方向）、汉语言文学（秘书学方向）、舞蹈编导（体育舞蹈方向）、广播电视编导、保险学、播音与主持艺术、绘画（中国画、油画方向）、汉语国际教育、视觉传达设计、表演（戏剧方向）、环境设计、法语、美术学（含书法方向）、音乐表演（合唱指挥方向）、音乐表演（欧洲管弦乐方向）、经济统计学、动画。
河南大学其他专业有5个：德语、文化产业管理、电子商务、软件工程、翻译。
