曲阜师范大学总共有92个专业。
曲阜师范大学本科专业有26个:计算机科学与技术、数学与应用数学、动画、物理学、书法学、网络工程、汉语言文学、音乐表演、通信工程、美术学、音乐学、经济学、数字媒体
艺术、英语、
财务管理、绘画、信息管理与信息系统、戏剧影视文学、软件工程、自动化、舞蹈学、电子信息工程、法学、思想政治教育、体育教育、运动训练。
曲阜师范大学专科专业有1个:舞蹈表演。
曲阜师范大学其他专业有65个:生物科学(二批)、工商管理(二批)、汉语国际教育、软件工程(与惠普合作培养软件开发与软件测试)、应用化学(二批)、广告学(二批)、历史学(国学)、生物工程(二批)、化学(二批)、历史学(二批)、地理科学(二批)、光电信息科学与工程、思想政治教育(二批)、教育学(二批)、物联网工程(二批)、舞蹈学(体育)、数学与应用数学(二批)、政治学与行政学(二批)、测控技术与仪器(二批)、统计学(二批)、物流管理(二批)、朝鲜语(二批)、国际政治(二批)、哲学(二批)、数字出版(二批)、环境科学(二批)、通信工程(物联网方向)(校企合作办学)、学前教育(二批)、休闲体育、自然地理与资源环境(二批)、人文地理与城乡规划(二批)、行政管理(二批)、包装工程(包装材料与包装设计)(二批)、电气工程及其自动化(二批)、公共事业管理(体育)、俄语(二批)、视觉传达设计、环境设计、生物技术(二批)、日语、日语(国际商务)、法语(二批)、数学与应用数学(金融数学)(二批)、信息与计算科学(二批)、心理学(二批)、经济学(金融与财务外包方向)(校企合作办学)、化学工程与工艺(二批)、商务英语(二批)、材料化学(二批)、文化产业管理(二批)、印刷工程(数字印刷)(二批)、翻译、食品质量与安全(二批)、经济统计学(二批)、软件工程(软件外包方向)(校企合作办学)、市场营销(二批)、应用统计学、电子信息科学与技术(二批)、制药工程(二批)、贸易经济(二批)、旅游管理(二批)、人力资源管理(二批)、电子信息工程(智能电子方向)(校企合作办学)、土地资源管理(二批)、教育技术学(二批)、新闻学(二批)、汉语言文学(二批)。