江西经济管理干部学院总共有40个专业。
江西经济管理干部学院专科专业有40个：模具设计与制造（580106）、国际商务系、
会计（注册会计师方向）（620203）、烹饪工艺与营养（640202）、数控技术（580103）、新闻采编与制作（670308）、会计电算化（620204）、市场营销（620401）、应用电子技术（590202）、旅游日语（660111）、计算机系、数控设备应用与维护（580302）、电子商务（620405）、文秘（涉外方向）（660112）、机电工程系、电脑
艺术设计（670104）、旅游系、物流管理（620505）、产品造型设计（玩具设计方向）（670102）、软件技术（软件设计师方向）（590108）、
服装设计（610204）、商务英语（660108）、
艺术设计系、计算机网络技术（网络工程师方向）（590102）、广告设计与制作（670112）、酒店管理（640106）、计算机多媒体技术（游戏制作与开发方向）（590103）、报关与国际货运（520605）、计算机应用技术（平面与三维动画设计方向）（590101）、导游（640103）、商务经纪与代理（620306）、摄影摄像技术（670302）、计算机信息管理（电子政务方向）（590106）、
空中乘务（520503）、英语教育（幼教英语方向）（660203）、经济管理系、主持与播音（670307）、公共事务管理（会展策划与管理方向）（650201）、旅游英语（660109）、国际贸易实务（620304）。
